元宵佳節(jié),首場“國際茶日·大使品茶”活動在北京和浙江麗水兩地聯(lián)動舉辦,組成了一場春茶“云品會”。阿根廷、智利、韓國、立陶宛、摩洛哥、荷蘭、斯洛文尼亞、阿聯(lián)酋、越南等9國駐華使節(jié)共同品鑒了2021年的第一杯早春茶——“蓮城霧峰”。
“喝了這杯茶,感受到春天已經(jīng)來了”斯洛文尼亞大使贊道。那大使盛贊的這杯春茶是何來頭呢?讓小編帶諸位探秘這杯好茶的身世。
好茶源于好生態(tài)
“蓮城霧峰”產(chǎn)地浙江麗水蓮都,地處浙南腹地、甌江中游,青山綠水環(huán)抱,地貌雋秀奇瑰,森林覆蓋率達76.9%,負氧離子含量平均在3000個/每立方厘米,市區(qū)生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)連續(xù)16年浙江省第一,是名副其實的“中國天然氧吧”。這里四季分明,雨量充沛,日照充足,得天獨厚的自然條件賦予了蓮都茶葉芳香濃郁、回味持久的優(yōu)良品質。
好茶源于好理念
蓮都是國家級生態(tài)示范區(qū),位于海拔600多米的大姆山生態(tài)茶園堅持29年不使用農(nóng)藥化肥,采取“以蟲治蟲、以菌治菌、以園養(yǎng)茶,以茶養(yǎng)園”的綠色生態(tài)種植理念,賦予“蓮城霧峰”品質純凈自然,滋味鮮爽。2020年,蓮都區(qū)實施了萬畝生態(tài)茶園5G數(shù)字化建設,防霜扇、蟲情測報儀、土壤探測儀等一系列數(shù)字化設施設備武裝到了茶園,茶園搭上了數(shù)字快車,種植管理將更加精準和高效。
好茶源于好品味
據(jù)史料記載,700多年前的元大德年間,山民就已將本地所產(chǎn)茶葉販賣山外,盛唐時期,蓮都便已是中國貢茶產(chǎn)地。手工炒制的“蓮城霧峰”茶外形扁平光滑,尖削挺直,具有較高的藝術欣賞價值。沖泡后香氣濃郁、滋味鮮爽,湯色亮綠,回味持久,是一杯自然而道地的好茶。
本次品茶會上,除“蓮城霧峰”綠茶外,駐華使節(jié)們還品鑒了同樣來自麗水蓮都的“蓮城霧峰”紅茶、黃菊等茶品。
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